vainillina

vainillina
sustantivo femenino COCINA Sustancia olorosa que se extrae de la vainilla, que se utiliza en perfumería y pastelería.

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vainillina f. Sustancia que se extrae de las cápsulas de la vainilla.

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femenino QUÍMICA ORGÁNICA Aldehído aromático con olor intenso a vainilla. Se encuentra en la vaina de la vainilla y en otros vegetales, como la remolacha azucarera.

Enciclopedia Universal. 2012.

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